Description

La grille inox n°6 pour hachoir H82 est un élément indispensable du système de coupe d’un hachoir à viande professionnel. Compatible avec les hachoirs H82, elle travaille en parfaite complémentarité avec le couteau afin de produire un hachage précis, homogène et constant. Grâce à ses perforations de 6 mm, elle convient parfaitement aux préparations nécessitant une texture intermédiaire, comme les chairs à saucisse, les steaks hachés, les farces, les terrines ou encore de nombreuses recettes de boucherie et de charcuterie. Ce diamètre représente un excellent compromis entre finesse de coupe et débit de production.

Fabriquée en acier inoxydable, cette grille résiste efficacement à la corrosion, aux nettoyages répétés et aux contraintes d’un usage professionnel quotidien. Sa conception répond aux exigences d’hygiène des boucheries, charcuteries, traiteurs, cuisines professionnelles et laboratoires de transformation alimentaire.

Le remplacement d’une grille usée permet de maintenir un hachage de qualité, de préserver les performances du système de coupe et de limiter l’usure du couteau ainsi que des autres composants du hachoir. Facile à installer et à entretenir, cette pièce détachée contribue à assurer une production régulière et à prolonger la durée de vie de votre équipement.

Pourquoi choisir ce produit ?

• Compatible avec les hachoirs H82.
• Fabrication en acier inoxydable.
• Perforations de 6 mm pour un hachage moyen à grossier.
• Hachage homogène et régulier.
• Excellente résistance à la corrosion.
• Pièce de rechange professionnelle.
• Installation simple et rapide.
• Nettoyage rapide et facile.
• Préserve les performances du système de coupe.
• Adaptée à une utilisation intensive.
• Produit sélectionné par Saintonge Distribution.

Caractéristiques techniques

• Nom du produit : Grille inox n°6 pour hachoir H82
• Type : Grille de coupe pour hachoir à viande
• Compatibilité : Hachoir H82
• Matière : Acier inoxydable
• Diamètre des trous : 6 mm
• Diamètre de la grille : 6cm

Comment utiliser ce produit ?

Démontez le système de coupe de votre hachoir en suivant les recommandations du fabricant.

Retirez la grille usée puis nettoyez soigneusement le couteau, la bague et les autres éléments du système de coupe. Installez ensuite la grille inox n°6 dans le bon sens avant de remonter l’ensemble.

Avant de remettre votre hachoir en fonctionnement, vérifiez le bon alignement de la grille et du couteau afin d’obtenir un hachage homogène et de préserver les performances de votre équipement.

Conseils d’entretien

Nettoyez la grille immédiatement après chaque utilisation afin d’éliminer tous les résidus alimentaires.

Séchez soigneusement la pièce avant son rangement afin de préserver les qualités de l’acier inoxydable. Contrôlez régulièrement l’état des perforations et remplacez la grille dès que vous constatez une usure susceptible de diminuer la qualité du hachage ou d’accélérer l’usure du couteau.

Domaines d’application

La grille inox n°6 pour hachoir H82 convient notamment pour :

• Boucheries artisanales
• Charcuteries
• Traiteurs
• Restaurants
• Cuisines professionnelles
• Laboratoires de transformation alimentaire
• Fabrication de chairs à saucisse
• Préparation de steaks hachés
• Réalisation de farces
• Maintenance des hachoirs professionnels

Questions fréquentes (FAQ)

À quoi sert une grille de 6 mm pour hachoir ?

Une grille de 6 mm permet d’obtenir un hachage moyen à grossier, idéal pour les chairs à saucisse, les steaks hachés, les farces et de nombreuses préparations bouchères et charcutières.

Cette grille est-elle compatible avec tous les hachoirs ?

Non. Cette référence est conçue exclusivement pour les hachoirs H82. Vérifiez toujours la compatibilité de votre matériel avant de commander.

Pourquoi choisir une grille en acier inoxydable ?

L’acier inoxydable résiste efficacement à la corrosion, facilite le nettoyage et garantit un niveau d’hygiène conforme aux exigences des professionnels des métiers de bouche.

Quand faut-il remplacer une grille de hachoir ?

Remplacez la grille lorsque les perforations présentent des signes d’usure ou lorsque la qualité du hachage devient moins régulière malgré un couteau en bon état.

Cette grille convient-elle à un usage intensif ?

Oui. Elle répond parfaitement aux besoins des bouchers, charcutiers, traiteurs, restaurateurs et ateliers de transformation alimentaire qui utilisent leur hachoir quotidiennement.

Pourquoi acheter chez Saintonge Distribution ?

Chez Saintonge Distribution, nous sélectionnons des pièces détachées professionnelles afin de garantir la fiabilité, la précision et la longévité de votre matériel.

En commandant chez Saintonge Distribution, vous bénéficiez de :

• Produits professionnels de qualité.
• Livraison rapide.
• Large choix de pièces détachées pour hachoirs.
• Conseils pour choisir les composants adaptés à votre équipement.
• Excellent rapport qualité/prix.