Description
La grille inox N°8 pour hachoir est un élément indispensable du système de coupe d’un hachoir à viande. Compatible avec les hachoirs type n°8, elle fonctionne en association avec le couteau afin d’assurer un hachage précis, homogène et régulier. Disponible avec des trous de 5, 6, 8 ou 10 mm, elle permet d’adapter la texture des préparations selon les besoins : hachage fin pour les farces et pâtés, hachage intermédiaire pour les steaks hachés ou les saucisses, et hachage plus grossier pour certaines préparations traditionnelles.
Fabriquée en acier inoxydable trempé de haute qualité, cette grille offre une excellente résistance à la corrosion, à l’usure et aux nettoyages répétés. Sa conception robuste favorise un passage fluide de la viande, améliore le rendement du hachoir et garantit une coupe régulière, même lors d’une utilisation intensive. Elle répond parfaitement aux exigences des boucheries, charcuteries, traiteurs, restaurateurs et laboratoires de transformation alimentaire.
Le remplacement d’une grille usée permet de préserver les performances du système de coupe, d’obtenir une qualité de hachage constante et de prolonger la durée de vie de votre matériel professionnel.
Pourquoi choisir ce produit ?
- Compatible avec les hachoirs type n°8.
- Acier inoxydable trempé de haute qualité.
- Disponible en plusieurs diamètres de trous: 5, 6, 8 et 10 mm.
- Diamètre de grille : 60 mm.
- Coupe homogène et précise.
- Excellente résistance à l’usure et à la corrosion.
- Passage fluide de la viande.
- Installation simple et rapide.
- Nettoyage facile.
- Vendue à l’unité pour choisir uniquement le diamètre souhaité.
- Produit sélectionné par Saintonge Distribution.
Caractéristiques techniques
- Nom du produit : Grille inox N°8 pour hachoir
- Type : Grille de coupe pour hachoir à viande
- Compatibilité : Hachoir type n°8
- Matière : Acier inoxydable trempé
- Diamètre de la grille : 60 mm
- Diamètres des perforations disponibles : 5 mm, 6 mm, 8 mm et 10 mm
Comment utiliser ce produit ?
Choisissez la grille correspondant au résultat souhaité puis démontez le système de coupe de votre hachoir en suivant les recommandations du fabricant.
Retirez la grille usée, nettoyez soigneusement le couteau ainsi que les autres composants, puis installez la nouvelle grille inox n°8 dans le bon sens. Replacez ensuite tous les éléments avant de serrer correctement la bague de maintien.
Avant de remettre le hachoir en fonctionnement, vérifiez l’alignement du couteau et de la grille afin d’obtenir un hachage homogène et de garantir des performances optimales.
Conseils d’entretien
Nettoyez la grille immédiatement après chaque utilisation afin d’éliminer tous les résidus alimentaires.
Séchez soigneusement la pièce avant son rangement pour préserver les propriétés de l’acier inoxydable trempé. Contrôlez régulièrement l’état des perforations et remplacez la grille dès que vous constatez une usure susceptible d’altérer la qualité du hachage.
Domaines d’application
La grille inox N°8 pour hachoir convient notamment pour :
- Boucheries artisanales
- Charcuteries
- Traiteurs
- Restaurants
- Cuisines professionnelles
- Laboratoires de transformation alimentaire
- Fabrication de steaks hachés
- Préparation de saucisses
- Réalisation de farces
- Maintenance des hachoirs professionnels
Questions fréquentes (FAQ)
Quels diamètres de trous sont disponibles ?
Cette grille est proposée avec des trous de 5, 6, 8 et 10 mm, ce qui permet d’adapter facilement la texture du hachage selon vos préparations.
Cette grille est-elle compatible avec tous les hachoirs ?
Non. Elle est conçue pour les hachoirs type n°8 utilisant une grille de 60 mm de diamètre. Vérifiez toujours la compatibilité de votre matériel avant votre commande.
Pourquoi choisir une grille en acier inoxydable trempé ?
L’acier inoxydable trempé offre une excellente résistance à l’usure, limite les risques de corrosion et garantit une longue durée de vie, même en utilisation intensive.
Quand faut-il remplacer une grille de hachoir ?
Remplacez la grille lorsque les perforations présentent une usure ou lorsque la qualité du hachage diminue malgré un couteau en bon état.
Le produit est-il vendu par lot ?
Non. Une seule grille est vendue, ce qui vous permet de choisir uniquement le diamètre de perforation dont vous avez besoin.
Pourquoi acheter chez Saintonge Distribution ?
Chez Saintonge Distribution, nous sélectionnons des pièces détachées professionnelles afin de garantir la fiabilité, la précision et la longévité de votre matériel.
En commandant chez Saintonge Distribution, vous bénéficiez de :
- Produits professionnels de qualité.
- Livraison rapide.
- Large choix de pièces détachées pour hachoirs.
- Conseils pour choisir les composants adaptés à votre équipement.
- Excellent rapport qualité/prix.






