Description
Dose d’utilisation : 65g par kilo de mêlée sans ajouter de sel.
Caractéristiques : sans marquants pour les viandes de bœuf, volailles et agneau. Avec colorant. Sans salpêtre, sans glutamate et sans allergènes.
Merguez aromatique 179 en sac de 5kg
55,21 € TTC
Assaisonnement aromatisé pour la fabrication de la merguez. Note aromatique d’anis étoilé et de cumin.
Viandes : boeuf,volaille et agneau
Dosage : 65g/kg de mêlée
ne pas ajouter de sel
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