Description

Le Mix à Grill Provençale est un assaisonnement en poudre élaboré à partir de véritables herbes provençales, spécialement conçu pour sublimer les viandes, pièces de volailles et filets de poissons destinés à la cuisson au grill, à la plancha ou au barbecue.

Ce mélange aromatique apporte une saveur typiquement méditerranéenne, fraîche et équilibrée. Il est particulièrement recommandé pour les cuisses, ailerons et escalopes de volaille, mais convient également aux viandes rouges et aux poissons, auxquels il apporte caractère et parfum sans masquer le goût naturel.

Grâce à sa texture en poudre, le Mix à Grill Provençale s’utilise facilement en saupoudrage ou en marinade. Il garantit une répartition homogène des herbes et des arômes et offre une excellente tenue à la cuisson.

Conditionné en boîte de 1 kg, cet assaisonnement est parfaitement adapté aux bouchers, charcutiers, traiteurs, restaurateurs et cuisines collectives, tout en convenant également aux particuliers recherchant une saveur provençale authentique.

📦 Informations essentielles du produit

• Produit : Mix à Grill Provençale
• Type : Assaisonnement en poudre
• Conditionnement : Boîte 1 kg
• Utilisation : Grillades, barbecue, plancha
• Aspect : Poudre
• Profil aromatique : Herbes provençales
• Conservation : À conserver au sec, à l’abri de la chaleur et de la lumière
• Public : Professionnels et particuliers
• Emploi en marinade : 150 à 250g par litre de marinade réalisée de la manière suivante. 400g d’huile végétale + 150g à 250g de mix à grill provençale + 600g d’eau. Prolonger le mélange jusqu’à obtention d’une marinade homogène et compacte. En saupoudrage, selon votre souhait. En saucisserie, sur la base d’un complet, ajouter 15 à 20g par kg.

🍽️ Usages culinaires – Comment l’utiliser

• Viandes et grillades
  Idéal pour bœuf, porc et brochettes.
• Volailles
  Parfait pour cuisses, ailerons et escalopes.
• Poissons
  Convient aux filets de poissons grillés ou à la plancha.
• Marinades provençales
  À mélanger avec huile d’olive et citron.

👉 Astuce : laisser mariner les aliments avant cuisson pour intensifier les arômes.

🌟 Points forts du produit

✅ Véritables herbes provençales
✅ Saveur méditerranéenne authentique
✅ Texture poudre facile à utiliser
✅ Diffusion homogène des arômes
✅ Excellente tenue à la cuisson
✅ Conditionnement professionnel 1 kg