Description
La Presti-Grill Chimichurri est une marinade professionnelle conçue pour l’enrobage et l’assaisonnement des viandes et poissons. Typique de la cuisine sud-américaine, elle se distingue par son équilibre parfait entre le piment, l’ail, le persil et une légère acidité apportée par le vinaigre.
Sa texture homogène permet une excellente adhérence sur les produits et une diffusion régulière des arômes lors de la cuisson. Elle apporte un goût frais, aromatique et légèrement relevé, sans masquer la saveur naturelle des aliments.
Cette marinade est idéale pour les bouchers, charcutiers, traiteurs, restaurateurs, mais convient également parfaitement aux particuliers souhaitant réaliser des grillades et plats marinés aux accents latino-américains.
ℹ️ Informations essentielles
- Dénomination : Presti-Grill Chimichurri
- Type : Marinade / condiment prêt à l’emploi
- Conditionnement : Seau de 5 kg
- Couleur : Rouge brun légèrement foncé
- Dosage recommandé : 80 à 100 g par kg de produit
- Notes aromatiques : Piment, ail, persil, légèrement vinaigré
- Utilisation : Préparations de viandes et poissons
- Conservation : Endroit frais, sec et à l’abri de la lumière
- Durée de conservation : Jusqu’à 2 ans (voir étiquette)
- Allergènes : Aucun allergène déclaré
👨🍳 Usages culinaires – Comment l’utiliser
La Marinade Presti’Grill Chimichurri est simple à utiliser :
- Peser la viande ou le poisson à préparer
- Ajouter 80 à 100 g de marinade par kg
- Mélanger soigneusement pour un enrobage homogène
- Laisser mariner de quelques minutes à plusieurs heures selon l’intensité souhaitée
- Cuire au barbecue, au grill, à la plancha ou à la poêle
Compatible avec :
- Bœuf
- Poulet
- Porc
- Agneau
- Poisson
⭐ Points forts du produit
- Recette traditionnelle sud-américaine
- Saveur fraîche et aromatique au persil et à l’ail
- Légèrement vinaigré pour un goût équilibré
- Marinade prête à l’emploi
- Excellente adhérence et diffusion des arômes
- Résultat constant et professionnel
- Convient aux professionnels et aux particuliers
