Description
La Presti-Grill Poulet Rôti est une marinade professionnelle élaborée pour l’enrobage des viandes, et plus particulièrement des volailles. Sa recette à base d’épices et d’aromates apporte une saveur typique de poulet rôti, rappelant les cuissons traditionnelles à la rôtissoire.
De texture homogène, cette marinade permet un enrobage parfait des pièces de viande et une excellente tenue à la cuisson. Elle convient aussi bien pour une utilisation en marinade qu’en badigeonnage avant cuisson.
Elle est idéale pour les rôtisseries, bouchers, traiteurs et restaurateurs, tout en étant parfaitement adaptée aux particuliers souhaitant retrouver le goût du poulet rôti du marché à la maison.
ℹ️ Informations essentielles
- Dénomination : Presti-Grill Poulet Rôti G054
- Type : Marinade / sauce d’enrobage prête à l’emploi
- Conditionnement : Seau de 5 kg
- Aspect : Marinade pâteuse de couleur beige clair avec marquants
- Dosage recommandé : 100 g par kg de viande
- Composition : Graisse végétale (partiellement durcie), épices, sel, glutamate monosodique (E621 ≤ 0,5 %)
- Utilisation : Préparations de viandes, particulièrement volailles
- Conservation : Endroit frais, sec et à l’abri de la lumière
- Durée de conservation : Jusqu’à 2 ans dans l’emballage d’origine fermé
- Allergènes : Aucun allergène déclaré
- OGM : Sans OGM
- Traitement : Non ionisé, non irradié
👨🍳 Usages culinaires – Comment l’utiliser
La Marinade Presti’Grill Poulet Rôti est simple et efficace :
- Peser les pièces de poulet ou de volaille
- Ajouter 100 g de marinade par kg de viande
- Mélanger ou badigeonner soigneusement chaque pièce
- Laisser reposer quelques minutes avant cuisson
- Cuire à la rôtissoire, au four, au grill ou à la plancha
Idéal pour :
- Poulet rôti
- Cuisses, ailes et filets de volaille
- Rôtisserie
- Viandes blanches marinées
- Cuissons au four ou au grill
⭐ Points forts du produit
- Saveur authentique de poulet rôti
- Marinade prête à l’emploi
- Excellente adhérence sur la viande
- Assaisonnement homogène
- Très bonne tenue à la cuisson
- Résultat constant et professionnel
- Sans allergènes déclarés
- Convient aux professionnels et aux particuliers
