Description

Emploi : 40g par kilo de mêlée sans ajouter de sel pour l’assaisonnement complet pour la fabrication de saucisses fraîches, chipolatas, chairs, crépinettes.

Caractéristiques : sa note aromatique d’ail, de thym et de persil et ses marquants d’herbes et de poivre sont à privilégier pour les viandes de porc. Sans colorant.