Description
Le Robot Coupe CL 50 Ultra est un coupe-légumes professionnel de référence, conçu pour les cuisines professionnelles à fort rendement. Il permet une préparation rapide, précise et homogène des légumes, fruits et fromages, tout en garantissant sécurité et confort d’utilisation. Matériel neuf, fourni sur commande, idéal pour les établissements recherchant performance et fiabilité.
Caractéristiques
- Marque : Robot Coupe
- Modèle : CL 50 Ultra
- Bloc moteur en inox
- Couvercle et cuve métalliques
- Goulotte demi-lune 2.2L (139cm²) permettant l’introduction de gros légumes
- Goulotte cylindrique :
- ⌀58mm – coupe uniforme des produits longs
- ⌀39mm – coupe de petits fruits et légumes + poussoir Exactitube
- Plus de 50 disques en option
- Moteur industriel asynchrone, pour un usage intensif, une grande fiabilité et longévité
- Moteur monté sur roulement à billes pour un fonctionnement silencieux, exempt de toute vibration.
- Puissance 600W
- 400V triphasé
- Vitesses : 375 tr/min – 750 tr/min
- Accessoire presse-purée en option (non inclus)
Fonctionnalités clés
- Coupe rapide et régulière des aliments
- Grande précision de découpe
- Adapté aux forts débits
- Sécurité renforcée à l’utilisation
- Nettoyage et entretien facilités
