Description
Le couteau à désosser Victorinox 16 cm Fibrox est un outil de référence pour les professionnels de la cuisine et des métiers de bouche. Conçu pour offrir précision, efficacité et confort, il est idéal pour le désossage, le parage et la préparation des viandes.
Sa lame de 16 cm en acier inoxydable de haute qualité garantit un tranchant durable et une excellente résistance à la corrosion. Cette longueur offre un excellent compromis entre précision et polyvalence, permettant de travailler aussi bien sur des petites que des pièces plus importantes.
Le manche Fibrox ergonomique assure une prise en main confortable et sécurisée. Antidérapant, il offre un excellent contrôle, même en conditions humides ou lors d’une utilisation prolongée. Disponible en plusieurs coloris (jaune, bleu, rouge ou noir), il permet une organisation optimale en cuisine, notamment dans le respect des normes d’hygiène HACCP.
Fabriqué en Suisse, ce couteau bénéficie du savoir-faire reconnu de Victorinox, garantissant qualité, fiabilité et durabilité.
Adapté aux professionnels (bouchers, restaurateurs, traiteurs) comme aux particuliers exigeants, il est conçu pour un usage intensif et quotidien.
Caractéristiques du produit
- Marque : Victorinox
- Type : couteau à désosser
- Longueur de lame : 16 cm
- Lame : acier inoxydable haute qualité
- Fabrication : Suisse
- Manche : Fibrox ergonomique antidérapant
- Coloris : jaune, bleu, rouge ou noir
- Utilisation : désossage, parage, découpe de viande
- Conçu pour un usage professionnel intensif
Pourquoi utiliser ce couteau à désosser Victorinox ?
Ce couteau est idéal pour :
- Réaliser des découpes précises et propres
- Travailler efficacement au plus près des os
- Réduire les pertes de viande
- Gagner en confort et en rapidité
Sa longueur de 16 cm le rend particulièrement polyvalent.
Conseils d’utilisation
- Utiliser la lame en suivant les contours des os
- Nettoyer après chaque utilisation
- Sécher immédiatement pour préserver la qualité
- Affûter régulièrement pour maintenir le tranchant
Pourquoi choisir Victorinox ?
- Marque suisse reconnue mondialement
- Qualité professionnelle éprouvée
- Excellente ergonomie et sécurité
- Matériaux durables et performants
- Idéal pour un usage intensif
Ce couteau à désosser Victorinox 16 cm Fibrox est un outil indispensable pour tous ceux qui recherchent performance, précision et fiabilité au quotidien.
