Description
Le couteau à trancher Victorinox 31 & 36 cm manche palissandre est un outil haut de gamme conçu pour les professionnels des métiers de bouche et les passionnés de cuisine exigeants. Il combine précision de coupe, performance durable et élégance grâce à sa finition en bois noble.
Disponible en lames de 31 cm ou 36 cm, ce couteau est idéal pour trancher de grandes pièces de viande, de poisson ou de charcuterie avec fluidité et précision. Sa lame en acier inoxydable 420+ avec finition polie offre un tranchant exceptionnel et durable, garantissant des coupes nettes et régulières.
Sa longueur permet un geste fluide et continu, évitant les à-coups et assurant un rendu professionnel, notamment pour les rôtis, jambons ou pièces volumineuses.
Le manche en bois de palissandre, robuste et élégant, est doté de 3 rivets inox assurant solidité et stabilité. Il offre une prise en main confortable et un excellent équilibre, idéal pour une utilisation prolongée. Ce matériau noble apporte également une touche haut de gamme à votre équipement.
Fabriqué en Suisse, ce couteau bénéficie du savoir-faire reconnu de Victorinox, garantissant qualité, fiabilité et durabilité.
Adapté aux professionnels (bouchers, traiteurs, restaurateurs) comme aux particuliers exigeants, ce couteau est un incontournable pour une découpe précise et élégante.
Caractéristiques du produit
- Marque : Victorinox
- Type : couteau à trancher
- Longueur de lame : 31 cm ou 36 cm
- Acier : inox 420+ finition polie
- Tranchant : haute performance
- Fabrication : Suisse
- Manche : bois de palissandre
- Fixation : 3 rivets inox
- Utilisation : viande, jambon, poisson, charcuterie
- Design élégant et durable
Pourquoi utiliser ce couteau à trancher ?
Ce couteau est idéal pour :
- Réaliser des tranches fines et régulières
- Trancher de grandes pièces sans effort
- Améliorer la précision et la présentation
- Travailler avec un outil performant et élégant
Sa longueur et son tranchant offrent un résultat professionnel.
Conseils d’utilisation
- Utiliser toute la longueur de la lame pour trancher
- Effectuer des mouvements fluides et réguliers
- Nettoyer à la main après chaque utilisation
- Sécher immédiatement pour préserver le manche bois
- Éviter le lave-vaisselle
- Affûter régulièrement pour maintenir le tranchant
Pourquoi choisir Victorinox ?
- Marque suisse reconnue mondialement
- Qualité professionnelle haut de gamme
- Tranchant durable et performant
- Matériaux nobles et résistants
- Idéal pour un usage intensif ou domestique
Ce couteau à trancher Victorinox manche palissandre est le choix idéal pour ceux qui recherchent précision, performance et élégance en cuisine.
