Description
La feuille inox renforcée 24 cm est un outil de découpe conçu pour répondre aux exigences des professionnels des métiers de bouche. Robuste, puissante et fiable, elle est idéale pour les travaux intensifs en boucherie, charcuterie ou cuisine professionnelle.
Sa lame de 23 cm en acier inoxydable renforcé garantit une excellente résistance à l’usure et à la corrosion. Grâce à sa structure renforcée, elle offre une grande solidité, permettant de réaliser des découpes franches et précises, même sur des pièces épaisses.
Avec un poids de 750 g, cette feuille assure un parfait équilibre entre puissance et maniabilité. Elle permet de découper, hacher ou portionner efficacement tout en limitant l’effort grâce à son inertie.
Le dos plat de la lame apporte stabilité et contrôle lors de la coupe, ce qui améliore la précision et la sécurité d’utilisation.
Le manche en plastique noir ergonomique offre une prise en main confortable et sécurisée. Résistant et adapté à un usage intensif, il permet de travailler efficacement sans fatigue.
Cette feuille est parfaitement adaptée aux bouchers, charcutiers, traiteurs, mais aussi aux particuliers exigeants souhaitant un outil durable et performant.
Caractéristiques du produit
- Type : feuille de boucher renforcée
- Longueur de lame : 23 cm
- Format : 24 cm
- Lame : acier inoxydable renforcé
- Forme : dos plat
- Poids : 750 g
- Manche : plastique noir ergonomique
- Prise en main sécurisée
- Utilisation : découpe, hachage, travaux intensifs
- Adapté aux professionnels et particuliers
Pourquoi choisir une feuille inox renforcée ?
Cet outil est idéal pour :
- Réaliser des découpes puissantes et précises
- Travailler des pièces de viande épaisses
- Hacher efficacement
- Bénéficier d’une meilleure durabilité
Sa conception renforcée garantit une longévité supérieure.
Conseils d’utilisation
- Utiliser sur une planche solide et stable
- Adopter un geste contrôlé pour plus de précision
- Nettoyer après chaque utilisation
- Sécher immédiatement pour préserver la lame
- Affûter régulièrement pour maintenir le tranchant
Comment l’utiliser efficacement ?
Utilisez le poids de la feuille pour accompagner la coupe. Un mouvement franc et maîtrisé permet d’optimiser l’efficacité sans effort excessif.
Pourquoi choisir cette feuille inox renforcée ?
- Haute résistance et durabilité
- Puissance adaptée aux usages intensifs
- Excellente stabilité grâce au dos plat
- Confort et sécurité d’utilisation
La feuille inox renforcée 24 cm est un outil incontournable pour les professionnels recherchant efficacité, robustesse et précision.
