Rotissoire électrique de chez INOTECH  de Mai 2007

capacité 36 poulets

longueur 1360mm 

hauteur 1460mm

poids 183kgs

triphasé 400V 

Menu de porc 32/34 sur gaine en mas de 91 m (10 mas de 91 m).

Batteur mélangeur RM Robot Coupe 

Couteau office VICTORINOX manche noir. 

Disponible en 8cm et 10cm 

Robot multifonction compact facile à nettoyer et à ranger.

Robot Coupe R301 ultra

Pot de menus de porc 34/36 (91 m)

Couteau filet de sole avec une lame de 20 cm. Il permet de lever des filets de poisson avec précision.

Feuille à pâté ou couteau à peler en inox de 17 cm avec son manche noir.

Poids : 220 g

Caisse ajourée 25l blanche de la marque GILAC

Menus de porc 34/36 sur gaine en mas de 91 m (10 mas de 91 m).

détergent liquide universel concentré. Sa forte teneur en agents de surface lui permet de décrocher et d'émulsionner rapidement salissures et graisses. Il s'utilise sur tous les sols et surfaces lavables.

Coupe volaille de 25 cm, en inox finition brossée.

L'assistant culinaire des Chefs !

Soubassement réfrigéré, 2 tiroirs GN1/2 + 1/3-h200mm, de la marque DIAMOND.