Deux feux gaz monté sur four électrique

détergent liquide universel concentré. Sa forte teneur en agents de surface lui permet de décrocher et d'émulsionner rapidement salissures et graisses. Il s'utilise sur tous les sols et surfaces lavables.

Pelle à tarte crantée professionnelle avec une pelle de 14 cm et son manche noir.

Plat à paëlla de 60 cm.

Idéal pour 8/10 personnes.

Construction émaillé.

Cuiseur Atlantic d’occasion.

L'assistant culinaire des Chefs !

Couteau de boucher professionnel de 30 cm avec un manche un vert, confort et antiglisse.

Fusil ovale de 30 cm, avec un manche plastique orange.

Poussoir Dadaux Torsado

Mini bar d'occasion:

Noir avec porte vitrée, 4 niveaux, 3 grilles et une capacité de 42 litres.

Silencieux, éclairage LED et dégivrage automatique.

Mélangeur Batteur marque : ROBOT COUPE.

Modèle : RM5 AP.

Machine à emballer sous-vide SE310 avec barre de soudure de 320 mm et capacité de pompe 10m3/h.

Puissance : 370 W 

Alimentation : 230 V Monophasé / 50 Hz

Dimensions:

• Largeur : 384 mm
• Profondeur : 465 mm
• Hauteur 403 mm

Poids : 40 kg

Torsado de la marque DADAUX

Triphasé

Entièrement inox 18-10

Portionneur très précis , réglable de 0 à 10 kgs / Précision des portions à +ou- 5 grammes / nombre de portions programmables

Livré avec 3 cornets inox 14-20-30

Manomètre de pression

Circuit hydraulique fermé

Torsadeur programmable de 0 à 10 tours

Il s’utilise avec du boyau naturel.

Cadence : 140 / 150 portions de 50 ­ 60 grs / min. 200 portions de 10 ­ 20 grs / min.

Mémoire : 60 programmes en portion / torsion. 60 programmes en torsion / portion. 

Scie à Os à ruban TREIF d’occasion.

Révisée entièrement avec remplacement des pièces d’usure plus un vérin et les lames.

Caisse ajourée 25l blanche de la marque GILAC

Feuille à pâté ou couteau à peler en inox de 17 cm avec son manche noir.

Poids : 220 g

Plat à paëlla de 30 cm.

Idéal pour 4 personnes!

Construction en acier inoxydable.