Description
Le bac gastro GN1/1 en inox profondeur 200 mm est spécialement conçu pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration, des collectivités et des métiers de bouche. Avec ses dimensions standardisées 530 x 325 x 200 mm, il s’intègre parfaitement dans tous les équipements compatibles GN tels que les fours, bains-marie, vitrines réfrigérées ou armoires de stockage.
Grâce à sa grande capacité de 27 litres, ce bac est particulièrement adapté à la gestion de volumes importants, facilitant ainsi la préparation en amont et le stockage de grandes quantités d’aliments. Il est idéal pour les cuisines à forte production nécessitant efficacité et organisation.
Fabriqué en acier inoxydable de qualité alimentaire, ce bac gastro offre une excellente résistance à la corrosion, aux chocs et aux variations de température. Il peut être utilisé aussi bien pour des préparations chaudes que froides, tout en garantissant une sécurité alimentaire optimale.
Sa surface lisse et non poreuse permet un nettoyage rapide et efficace, tout en limitant la prolifération des bactéries. Robuste et durable, ce bac gastronorme est conçu pour un usage intensif en environnement professionnel.
Caractéristiques techniques
- Format : GN1/1 (standard professionnel)
- Dimensions : 530 x 325 x 200 mm
- Capacité : 27 litres
- Matière : acier inoxydable alimentaire
- Résistance : forte résistance à la corrosion et aux températures extrêmes
- Utilisation : préparation, cuisson, stockage, transport et présentation
- Compatibilité : fours, chambres froides, vitrines, bains-marie
- Entretien : compatible lave-vaisselle, nettoyage facile
Les + produit
- Grande capacité de 27 L pour les volumes importants
- Format GN1/1 universel compatible avec tous les équipements professionnels
- Inox robuste pour une utilisation intensive
- Excellente résistance aux températures chaudes et froides
- Hygiène optimale grâce à une surface lisse et non poreuse
- Polyvalence totale pour tous les usages en cuisine
- Idéal pour optimiser le stockage et la production
Utilisation
Ce bac gastro GN1/1 inox profond 200 mm est idéal pour les restaurants, traiteurs, cuisines centrales, collectivités et établissements à fort débit. Il permet de préparer et conserver de grandes quantités d’aliments, de maintenir les plats à température ou encore de transporter les préparations en toute sécurité.
Parfait pour les préparations volumineuses comme les sauces, les plats en sauce, les légumes ou les viandes, ce bac s’impose comme un outil essentiel pour une organisation efficace en cuisine professionnelle.
