Merguez aromatique 179 en sac de 5kg

49,54 €
HT

Assaisonnement aromatisé pour la fabrication de la merguez. Note aromatique d'anis étoilé et de cumin.

Viandes :  boeuf,volaille et agneau

Dosage : 65g/kg de mêlée

ne pas ajouter de sel

Quantité

Dose d'utilisation : 65g par kilo de mêlée sans ajouter de sel.

Caractéristiques : sans marquants pour les viandes de bœuf, volailles et agneau. Avec colorant. Sans salpêtre, sans glutamate et sans allergènes.

MARO179

16 autres produits dans la même catégorie :

Merguez 505 en sac de 5kg

Assaisonnement aromatisé pour la fabrication de la merguez. Note aromatique avec prédominance de cumin.

viandes : boeuf, volaille, agneau

Dosage : 60g/kg de mêlée

Ne pas ajouter de sel

49,01 €

Merguez flamboyante 177 en sac de 5kg

Assaisonnement complet qui permet de fabriquer, d'élaborer et de conserver vos merguez.

Sa poudre rouge révèle des odeurs et des saveurs de piment doux ainsi que des épices diverses.

Dosage : 75g/kg de mêlée. Ne pas ajouter de sel.

Convient pour les viandes de boeuf, poulet, agneau

50,60 €