Description
Le bac gastro GN2/4 inox est un équipement pratique et polyvalent, parfaitement adapté aux besoins des professionnels de la restauration, des traiteurs et des collectivités. Grâce à ses dimensions 530 x 162 x 40 mm, il offre un format allongé idéal pour une organisation optimisée des ingrédients et des préparations.
Avec une capacité de 2,5 litres, ce bac est particulièrement adapté pour contenir des petites à moyennes quantités d’aliments, tout en facilitant leur accès rapide lors du service. Sa faible profondeur de 40 mm en fait un choix idéal pour la présentation en vitrine réfrigérée, les buffets ou les postes de préparation nécessitant une visibilité optimale.
Fabriqué en acier inoxydable de qualité alimentaire, ce bac gastro garantit une excellente résistance à la corrosion, aux chocs et aux variations de température. Il peut être utilisé aussi bien pour des préparations froides que chaudes, assurant ainsi une grande polyvalence dans toutes les situations professionnelles.
Sa surface lisse et non poreuse permet un nettoyage rapide et efficace, tout en limitant la prolifération des bactéries. Robuste et durable, ce bac gastronorme est conçu pour un usage intensif en cuisine professionnelle.
Caractéristiques techniques
- Format : GN2/4 (format allongé professionnel)
- Dimensions : 530 x 162 x 40 mm
- Capacité : 2,5 litres
- Matière : acier inoxydable alimentaire
- Profondeur : 40 mm
- Résistance : excellente résistance à la corrosion et aux températures
- Utilisation : préparation, stockage, cuisson, transport et présentation
- Compatibilité : vitrines réfrigérées, bains-marie, fours, plans GN
- Entretien : nettoyage facile, compatible lave-vaisselle
Les + produit
- Format GN2/4 allongé pour une organisation optimale
- Faible profondeur idéale pour la présentation et le service rapide
- Capacité de 2,5 L adaptée aux petites et moyennes quantités
- Inox robuste pour une durabilité maximale
- Résiste aux températures chaudes et froides
- Hygiène optimale grâce à une surface lisse et non poreuse
- Compatible avec tous les équipements GN professionnels
Utilisation
Ce bac gastro GN2/4 inox est particulièrement adapté aux restaurants, buffets, sandwicheries, traiteurs et collectivités. Il permet d’organiser efficacement les ingrédients, de présenter les aliments en vitrine ou de faciliter le service en libre accès.
Idéal pour les garnitures, sauces, toppings ou préparations nécessitant une bonne visibilité, ce bac offre un excellent compromis entre praticité, gain de place et efficacité. Sa compatibilité avec les standards GN en fait un outil indispensable pour une cuisine professionnelle bien organisée.
