Description

Mélange conservateur et antioxydant. Le carmin de cochenille apportera une couleur rosée à toutes vos fabrications. Son utilisation est conseillée pour les saucissons cuits.

Utilisation : 3g par kilo de pâte de viande. Ajouter le sel nitrite.

Ajouter le sel et les épices selon votre convenance.

Ne contient pas d’allergènes dans ses ingrédients.