Description
Le couteau à saigner/découper Victorinox 25 cm manche palissandre est un outil haut de gamme conçu pour les professionnels des métiers de bouche et les passionnés exigeants. Il allie performance, précision et élégance pour un travail optimal de la viande.
Sa lame de 25 cm en acier inoxydable 420+ avec finition polie garantit un tranchant exceptionnel et durable. Cette longueur permet de travailler efficacement sur de grandes pièces de viande, tout en assurant des découpes nettes, précises et régulières. Elle est idéale pour les opérations de saignée, de découpe et de tranchage.
Le manche en bois de palissandre, robuste et raffiné, est doté de 3 rivets inox, assurant solidité et stabilité. Il offre une prise en main confortable et un excellent équilibre, même lors d’une utilisation prolongée. Son design apporte également une touche haut de gamme à votre équipement.
Fabriqué en Suisse, ce couteau bénéficie du savoir-faire reconnu de Victorinox, garantissant qualité, fiabilité et longévité.
Ce couteau est parfaitement adapté aux professionnels (bouchers, restaurateurs, traiteurs), tout en convenant également aux particuliers à la recherche d’un outil performant et esthétique.
Caractéristiques du produit
- Marque : Victorinox
- Type : couteau à saigner/découper
- Longueur de lame : 25 cm
- Acier : inox 420+ finition polie
- Tranchant : haute performance
- Fabrication : Suisse
- Manche : bois de palissandre
- Fixation : 3 rivets inox
- Utilisation : saignée, découpe, tranchage de viande
- Design élégant et durable
Pourquoi utiliser ce couteau à saigner/découper ?
Ce couteau est idéal pour :
- Travailler sur de grandes pièces de viande
- Réaliser des découpes nettes et précises
- Gagner en efficacité et en confort
- Bénéficier d’un tranchant durable
Sa longueur de lame offre une grande puissance de coupe.
Conseils d’utilisation
- Utiliser un mouvement fluide et contrôlé
- Travailler sur une surface adaptée
- Nettoyer à la main après chaque utilisation
- Sécher immédiatement pour préserver le manche bois
- Éviter le lave-vaisselle
- Affûter régulièrement pour maintenir le tranchant
Pourquoi choisir Victorinox ?
- Marque suisse reconnue mondialement
- Qualité professionnelle haut de gamme
- Tranchant durable et performant
- Matériaux nobles et résistants
- Idéal pour un usage intensif ou domestique
Ce couteau à saigner/découper Victorinox 25 cm manche palissandre est le choix parfait pour ceux qui recherchent performance, précision et élégance en cuisine.
sionnels ou pour une utilisation domestique.
