Description
Le couteau à trancher Victorinox est un outil de précision conçu pour les professionnels des métiers de bouche et les passionnés de cuisine exigeants. Disponible en lames de 31 cm ou 36 cm, il permet de réaliser des tranches nettes, fines et régulières sur de grandes pièces.
Sa lame en acier inoxydable de haute qualité garantit un tranchant durable et une excellente résistance à la corrosion. Sa longueur offre un geste fluide et continu, idéal pour trancher sans déchirer les aliments. Il est parfaitement adapté pour le tranchage de viandes, rôtis, jambons, poissons ou charcuteries.
Le manche Fibrox ergonomique assure une prise en main confortable et sécurisée. Antidérapant et conçu pour un usage intensif, il offre un excellent contrôle même en conditions humides. Disponible en plusieurs coloris (rouge, bleu, jaune ou noir), il permet une organisation efficace en cuisine, notamment dans le respect des normes HACCP.
Fabriqué en Suisse, ce couteau bénéficie du savoir-faire reconnu de Victorinox, garantissant fiabilité, robustesse et performance professionnelle.
Adapté aux bouchers, traiteurs, restaurateurs, mais aussi aux particuliers exigeants, ce couteau est un indispensable pour une découpe précise et efficace.
Caractéristiques du produit
- Marque : Victorinox
- Type : couteau à trancher
- Longueur de lame : 31 cm ou 36 cm
- Lame : acier inoxydable haute qualité
- Fabrication : Suisse
- Manche : Fibrox ergonomique antidérapant
- Coloris : rouge, bleu, jaune, noir
- Utilisation : viande, jambon, poisson, charcuterie
- Conçu pour un usage professionnel intensif
Pourquoi utiliser un couteau à trancher Victorinox ?
Ce couteau est idéal pour :
- Réaliser des tranches fines et régulières
- Travailler sur de grandes pièces sans effort
- Éviter de déchirer les aliments
- Améliorer la précision et la présentation
Sa longueur offre une performance optimale pour les découpes longues.
Conseils d’utilisation
- Utiliser toute la longueur de la lame
- Effectuer des mouvements fluides et réguliers
- Nettoyer après chaque utilisation
- Sécher immédiatement pour préserver la lame
- Affûter régulièrement pour maintenir le tranchant
Pourquoi choisir Victorinox ?
- Marque suisse reconnue mondialement
- Qualité professionnelle éprouvée
- Excellente ergonomie et sécurité
- Tranchant durable et performant
- Idéal pour un usage intensif
Ce couteau à trancher Victorinox 31 ou 36 cm Fibrox est un outil incontournable pour une découpe précise, rapide et professionnelle.
