Description
Le couteau Lico Swiss H82 pour hachoir à viande est un équipement de qualité professionnelle. Conçu pour garantir un hachage précis, régulier et performant. Fabriqué en acier inoxydable trempé monobloc, il offre une robustesse remarquable et une excellente résistance à l’usure, même dans des conditions d’utilisation intensives.
Ce modèle se distingue par son système de lames interchangeables, permettant une grande flexibilité et une maintenance simplifiée. Livré avec 3 lames inox supplémentaires ainsi qu’une clé de serrage et de desserrage, il permet de maintenir une efficacité constante tout en facilitant le remplacement rapide des éléments coupants. Les dimensions des lames (26 x 14 mm) ainsi que l’entraxe de 17 x 12 mm assurent une compatibilité précise avec les équipements adaptés.
Grâce à sa conception à 3 ailes, ce couteau assure une coupe fluide et homogène, garantissant un hachage de qualité pour tous types de viandes. Il est idéal pour les professionnels de la boucherie, de la charcuterie ou de la restauration, mais également pour les particuliers exigeants souhaitant s’équiper d’un matériel fiable et performant.
Caractéristiques
- Produit : couteau pour hachoir à viande
- Modèle : Lico Swiss H82
- Matière : acier inoxydable trempé monobloc
- Type : 3 ailes
- Lames interchangeables
- Dimensions des lames : 26 x 14 mm
- Dimensions entraxe : 17 x 12 mm
- Livré avec : 3 lames inox supplémentaires
- Inclus : clé de serrage et desserrage
- Haute résistance à l’usure
- Résistant à la corrosion
- Adapté au contact alimentaire
- Utilisation professionnelle et domestique
Utilisations
Le couteau Lico Swiss H82 est conçu pour hacher efficacement différents types de viandes, comme le bœuf, le porc, la volaille ou les préparations charcutières. Il permet d’obtenir une texture homogène, idéale pour la réalisation de steaks hachés, saucisses, farces ou pâtés.
Grâce à ses lames interchangeables, il s’adapte facilement aux besoins spécifiques de chaque préparation et permet de maintenir une qualité de coupe constante. En milieu professionnel, il est particulièrement apprécié pour sa fiabilité et sa capacité à répondre à des cadences soutenues.
À domicile, il permet de réaliser des préparations maison avec un niveau de qualité proche des standards professionnels, tout en garantissant simplicité et efficacité.
Avantages
Le couteau Lico Swiss H82 présente de nombreux avantages. Sa fabrication en inox trempé monobloc lui assure une grande robustesse et une excellente longévité, même en utilisation intensive.
Son système de lames interchangeables permet un entretien facilité et une adaptation rapide selon les besoins. Les 3 lames supplémentaires incluses offrent une autonomie accrue et limitent les interruptions de travail.
Sa conception à 3 ailes garantit une coupe précise et régulière, assurant un hachage homogène. Résistant à la corrosion et facile à nettoyer, il répond parfaitement aux exigences d’hygiène des professionnels.
Optez pour le couteau Lico Swiss H82 pour un hachage précis, fiable et adapté aux exigences des professionnels comme des passionnés.
