Description
Le moule aluminium 600 offre une solution pratique et polyvalente pour la réalisation de vos cakes sucrés et salés. Très apprécié par les traiteurs, boulangers et professionnels des métiers de bouche, il permet de cuire, conserver et réchauffer vos préparations directement dans le même contenant.
Sa structure rigide garantit une excellente tenue pendant la manipulation et assure une présentation soignée en vitrine ou en vente à emporter.
Un moule polyvalent pour toutes vos préparations
Ce moule alu convient parfaitement pour :
- Cakes sucrés
- Cakes salés
- Brioches
- Terrines
- Petits plats cuisinés
Grâce à sa contenance de 550 ml, il permet de réaliser des portions individuelles généreuses ou des formats intermédiaires adaptés à la vente.
Compatible four, congélation et micro-ondes
Ce moule aluminium supporte :
- La cuisson au four traditionnel
- La congélation
- Le réchauffage au micro-ondes
Il facilite ainsi l’organisation en laboratoire et optimise le temps de production. Vous évitez les transferts inutiles et limitez la vaisselle grâce à son format jetable.
Dimensions et caractéristiques techniques
- Dimensions extérieures : 206 x 85 mm
- Dimensions intérieures : 193 x 72 mm
- Hauteur : 50 mm
- Contenance : 550 ml
- Couleur : Argent
- Matière : Aluminium
- Compatible four traditionnel
- Compatible congélation
- Compatible micro-ondes
Un indispensable pour les traiteurs
Les traiteurs apprécient particulièrement ce moule aluminium pour sa praticité et sa polyvalence. Il permet de produire efficacement, de stocker facilement et de proposer des préparations prêtes à emporter dans un contenant fiable et économique.
Optez pour le moule aluminium 600 pour garantir une cuisson homogène, une conservation optimale et une organisation simplifiée. Un allié incontournable pour vos cakes et préparations traiteur.
