Description
La spatule Gilac blanche 110°C 40 cm est un ustensile indispensable dans les laboratoires alimentaires et les cuisines professionnelles. Conçue par Gilac, marque reconnue pour la qualité de ses équipements destinés aux professionnels, elle associe souplesse, robustesse et confort d’utilisation.
Fabriquée en polypropylène et silicone, cette spatule offre une excellente flexibilité pour racler efficacement les récipients, mélanger les préparations ou incorporer les ingrédients sans perte de matière. Sa partie souple épouse parfaitement les parois des bacs, cuves et récipients afin de récupérer un maximum de préparation.
Grâce à sa résistance aux températures jusqu’à 110°C, elle peut être utilisée aussi bien lors des préparations à froid que pendant les cuissons. Cette polyvalence en fait un accessoire particulièrement apprécié dans les laboratoires de charcuterie, les cuisines professionnelles, les ateliers de transformation et les métiers de bouche.
Avec sa longueur de 40 cm, elle permet de travailler confortablement dans des contenants profonds tout en conservant une bonne distance avec les préparations chaudes. Sa couleur blanche facilite également son intégration dans une organisation HACCP.
Robuste, simple à nettoyer et conçue pour un usage intensif, cette spatule accompagne efficacement les professionnels au quotidien.
Pourquoi choisir ce produit ?
- Spatule professionnelle Gilac.
- Fabrication en polypropylène et silicone.
- Souple et flexible.
- Résiste aux températures jusqu’à 110°C.
- Utilisable à chaud comme à froid.
- Longueur de 40 cm idéale pour les récipients profonds.
- Permet de racler efficacement les contenants.
- Facile à nettoyer.
- Adaptée à un usage professionnel intensif.
- Produit sélectionné par Saintonge Distribution.
Caractéristiques techniques
- Nom du produit : Spatule Gilac blanche
- Longueur : 40 cm
- Couleur : Blanche
- Température maximale d’utilisation : 110°C
- Matières : Polypropylène et silicone
- Type : Spatule souple
- Destination : Usage professionnel et particulier
Comment utiliser ce produit ?
- Utiliser la spatule pour mélanger ou incorporer les préparations.
- Racler les parois des récipients afin de limiter les pertes de produit.
- Employer la spatule pendant les préparations à froid ou lors des cuissons jusqu’à 110°C.
- Nettoyer soigneusement après chaque utilisation.
- Stocker dans un endroit propre et sec.
Sa souplesse permet de travailler efficacement dans les cuves, bacs alimentaires, casseroles et autres contenants utilisés en laboratoire ou en cuisine professionnelle.
Conseils d’entretien
- Nettoyer après chaque utilisation.
- Désinfecter si nécessaire selon les protocoles de votre établissement.
- Sécher avant le rangement.
- Stocker dans un endroit propre et sec.
- Vérifier régulièrement le bon état de la spatule avant utilisation.
Domaines d’application
La spatule Gilac blanche 110°C 40 cm est particulièrement recommandée pour :
- Boucheries artisanales
- Charcuteries
- Traiteurs
- Restaurants
- Cuisines professionnelles
- Laboratoires agroalimentaires
- Ateliers de transformation
- Préparation de farces
- Mélange des préparations alimentaires
- Métiers de bouche
Questions fréquentes (FAQ)
Jusqu’à quelle température cette spatule peut-elle être utilisée ?
Elle résiste aux températures jusqu’à 110°C, ce qui permet une utilisation pendant la cuisson ainsi que pour les préparations à froid.
De quels matériaux est-elle fabriquée ?
Elle est conçue en polypropylène et silicone, deux matériaux adaptés au contact alimentaire et à un usage professionnel.
Pourquoi choisir une spatule souple ?
Sa souplesse permet de racler efficacement les récipients afin de récupérer un maximum de préparation et de limiter les pertes.
À quels professionnels est-elle destinée ?
Elle convient parfaitement aux bouchers, charcutiers, traiteurs, restaurateurs, pâtissiers, boulangers et aux professionnels de l’industrie agroalimentaire.
Comment entretenir cette spatule ?
Il est recommandé de la nettoyer après chaque utilisation et de la conserver dans un environnement propre afin de garantir une hygiène optimale.
Pourquoi acheter chez Saintonge Distribution ?
Chez Saintonge Distribution, nous sélectionnons des matériels, équipements et consommables professionnels répondant aux exigences des artisans et des professionnels des métiers de bouche.
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