Description
Le couteau à désosser Victorinox 14 cm Fibrox est un outil incontournable pour les professionnels des métiers de bouche. Conçu pour offrir précision, confort et efficacité, il est idéal pour le désossage, le parage et la préparation des viandes.
Doté d’une lame de 14 cm en acier inoxydable de haute qualité, ce couteau garantit un tranchant durable et une excellente résistance à la corrosion. Il permet de réaliser des découpes nettes et précises, même lors d’un usage intensif.
Son manche Fibrox ergonomique est spécialement conçu pour offrir une prise en main confortable et sécurisée. Antidérapant, il assure un excellent contrôle, même en conditions humides. Disponible en plusieurs coloris (noir, jaune, rouge, bleu ou vert), il permet une identification rapide en environnement professionnel, notamment pour respecter les normes d’hygiène (type HACCP).
Fabriqué en Suisse, ce couteau bénéficie du savoir-faire reconnu de Victorinox, gage de qualité, de fiabilité et de durabilité.
Adapté aux professionnels (bouchers, restaurateurs, traiteurs) comme aux particuliers exigeants, il constitue un excellent choix pour un usage quotidien.
Caractéristiques du produit
- Marque : Victorinox
- Type : couteau à désosser
- Longueur de lame : 14 cm
- Lame : acier inoxydable haute qualité
- Fabrication : Suisse
- Manche : Fibrox ergonomique antidérapant
- Coloris : noir, jaune, rouge, bleu ou vert
- Utilisation : désossage, parage, découpe de viande
- Conçu pour un usage professionnel intensif
Pourquoi utiliser ce couteau à désosser Victorinox ?
Ce couteau est idéal pour :
- Réaliser des découpes précises et propres
- Travailler efficacement au plus près des os
- Réduire les pertes de viande
- Bénéficier d’un excellent confort d’utilisation
Sa conception en fait un outil fiable pour les tâches techniques.
Conseils d’utilisation
- Utiliser la lame en suivant les contours des os
- Nettoyer après chaque utilisation
- Sécher immédiatement pour préserver la qualité
- Affûter régulièrement pour maintenir le tranchant
Pourquoi choisir Victorinox ?
- Marque suisse reconnue mondialement
- Qualité professionnelle éprouvée
- Excellente ergonomie et sécurité
- Matériaux durables et performants
- Idéal pour un usage intensif
Ce couteau à désosser Victorinox 14 cm Fibrox est un outil indispensable pour tous ceux qui recherchent précision, confort et fiabilité en cuisine.
