Description
Le couteau à trancher Victorinox 28 cm manche bois palissandre est un outil de qualité professionnelle conçu pour offrir précision, efficacité et confort lors de la découpe. Idéal pour trancher viande, poisson ou charcuterie, il allie performance et esthétisme.
Sa lame de 28 cm en acier inoxydable 420+ avec finition polie garantit un tranchant exceptionnel et durable. Elle permet de réaliser des tranches fines, régulières et nettes, tout en assurant une excellente résistance à la corrosion. Sa longueur offre un excellent compromis entre maniabilité et performance, idéale pour les pièces moyennes à grandes.
Le manche en bois de palissandre, robuste et raffiné, est équipé de 3 rivets inox pour une solidité optimale. Il offre une prise en main confortable et un excellent équilibre, permettant un usage prolongé sans fatigue. Son design apporte une touche haut de gamme à votre équipement.
Fabriqué en Suisse, ce couteau bénéficie du savoir-faire reconnu de Victorinox, garantissant qualité, fiabilité et longévité.
Adapté aux professionnels (bouchers, restaurateurs, traiteurs) comme aux particuliers exigeants, ce couteau est un incontournable pour une découpe précise et élégante.
Caractéristiques du produit
- Marque : Victorinox
- Type : couteau à trancher
- Longueur de lame : 28 cm
- Acier : inox 420+ finition polie
- Tranchant : haute performance
- Fabrication : Suisse
- Manche : bois de palissandre
- Fixation : 3 rivets inox
- Utilisation : viande, poisson, charcuterie
- Design élégant et durable
Pourquoi utiliser ce couteau à trancher 28 cm ?
Ce couteau est idéal pour :
- Réaliser des tranches fines et régulières
- Trancher des pièces moyennes à grandes avec précision
- Améliorer la présentation des plats
- Bénéficier d’un excellent confort de coupe
Sa longueur en fait un outil polyvalent et précis.
Conseils d’utilisation
- Utiliser toute la longueur de la lame pour trancher
- Effectuer des mouvements fluides et réguliers
- Nettoyer à la main après chaque utilisation
- Sécher immédiatement pour préserver le manche bois
- Éviter le lave-vaisselle
- Affûter régulièrement pour maintenir le tranchant
Pourquoi choisir Victorinox ?
- Marque suisse reconnue mondialement
- Qualité professionnelle haut de gamme
- Tranchant durable et performant
- Matériaux nobles et résistants
- Idéal pour un usage intensif ou domestique
Ce couteau à trancher Victorinox 28 cm manche palissandre est un excellent choix pour une cuisine précise, performante et élégante.
