Description
Le moule aluminium 1100 constitue une solution pratique et professionnelle pour la cuisson de vos cakes, brioches et préparations traiteur. Conçu pour les boulangeries, charcuteries et traiteurs, il garantit une cuisson homogène et une excellente tenue pendant la manipulation.
Grâce à sa structure rigide et recyclable, ce moule aluminium permet de cuire, présenter et vendre vos préparations sans transfert de contenant.
Idéal pour vos préparations sucrées et salées
Ce moule alu 1100 convient parfaitement pour :
- Cakes sucrés
- Cakes salés
- Brioches
- Marbrés
- Tomates farcies
- Plats cuisinés individuels ou familiaux
Sa contenance de 1090 ml offre un volume généreux adapté aux portions familiales ou aux préparations destinées à la vente à emporter.
Cuisson performante et manipulation facile
L’aluminium assure une excellente diffusion de la chaleur. Vous obtenez ainsi une cuisson régulière et maîtrisée. Le moule conserve sa forme pendant la cuisson et facilite le démoulage ou la présentation directe à la vente.
Sa hauteur de 60 mm permet un bon développement des pâtes levées et garantit un rendu professionnel en vitrine.
⚠️ Attention : cette barquette ne convient pas au micro-ondes.
Dimensions et caractéristiques techniques
- Dimensions extérieures : 232 x 108 mm
- Dimensions intérieures : 220 x 95 mm
- Hauteur : 60 mm
- Contenance : 1090 ml
- Couleur : Argent
- Matière : Aluminium recyclable
- Compatible four traditionnel
- Non compatible micro-ondes
Un indispensable pour les professionnels
Ce moule aluminium répond aux exigences des artisans qui recherchent un contenant fiable, économique et polyvalent. Il optimise la production en laboratoire et valorise vos produits finis en vitrine.
Optez pour le moule aluminium 1100 afin d’assurer une cuisson homogène, une présentation soignée et une organisation efficace en boulangerie, charcuterie ou activité traiteur. Un incontournable pour vos préparations sucrées et salées.
