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Épices Rabelais extra fines 50g

Fabriquée en Provence depuis 1880, l'épice Rabelais est l'élément suprême de rehaussement dans l'art culinaire.

Les fins gourmets pourront se délecter. Les plus beaux mélanges des épices les plus finement moulues du monde.

Très vite adoptées par les cuisiniers amateurs et professionnels depuis 120 ans, leur recette est restée inchangée et est bien entendu jalousement tenue secrète.

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Mélangeur VILLA M60NM Occasion

Le mélangeur à viande 60 litres est une machine sur socle.

La cuve de 60L permet de mélanger environ 35 kg de préparation maximum et 10 kg minimum.

Notre gamme de mélangeurs est équipée de bras obliques relevables à 2 branches  pour un mélange optimal.

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Robot Coupe CL 50 Ultra

Notre modèle de table le plus populaire, robuste, efficace, facile à nettoyer et à ranger  offrant la plus grande variété de coupe. 
Économiser plusieurs heures de travail manuel par jour : émincer, râper, couper  en émincés ondulés, julienne, macédoine et frites et même de la purée.

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Alcool

Alcool

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Armagnac modifié 40% 2 litres

Armagnac modifié 40% volume, usage réservé aux préparations alimentaires.

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Cognac modifié 40% 2litres

Cognac modifié 40% volume, usage réservé aux préparations alimentaires.

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35,55 €

La fantaisie "kirsch" modifié 40% 2 litres

La Fantaisie modifié 40% volume, usage réservé aux préparations alimentaires.

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Madère modifié 17% 2 litres

Madère modifié 17% volume, usage réservé aux préparations alimentaires.

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Rhum modifié 40% 2 litres

Rhum traditionnel modifié 40% volume, usage réservé aux préparations alimentaires.

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