Professionnels des métiers de bouche, n'hésitez plus ! Saintonge Distribution met à votre service toute son expertise pour répondre à vos besoins en matériels, consommables, boyaux et épices. Présents depuis 2001 sur le département de la Charente-Maritime (17460 Varzay), nous vous accueillerons avec le plus grand plaisir.
Fabriquée en Provence depuis 1880, l'épice Rabelais est l'élément suprême de rehaussement dans l'art culinaire. Les fins gourmets pourront se délecter. Les plus beaux mélanges des épices les plus finement moulues du monde. Elles ont été très vite adoptées par les cuisiniers amateurs et professionnels. Depuis 120 ans, leur recette est restée inchangée et est bien entendu jalousement tenue secrète.
Assaisonnement composé d'un mélange d'épices moulues et de condiments spécialement formulés. Elle est particulièrement recommandée pour les viandes destinées à être grillées.
Plat glacière de présentation blanc aux dimensions de 30cm de long x 16cm de large et 1,7cm de profondeur. Fabriqué en PMMA plus connu sous Altuglas ou Plexiglas.
Ces rouleaux sous vide sont des emballages de 105 microns. La texture est spécialement conçue pour les machines sous vide à aspiration extérieure de toutes marques.
Structure intérieure et extérieure en acier inox AISI 304 (parties visibles) avec une isolation de 60mm et portes à fermetures automatique et position d'ouverture fixe à 100°C. Gaz réfrigérant R134A.
Structure intérieure et extérieure en acier inox AISI 304 (parties visibles) avec une isolation de 60mm et portes à fermetures automatique et position d'ouverture fixe à 100°C. Gaz réfrigérant R134A.
Structure intérieure et extérieure en acier inox AISI 304 (parties visibles) avec une isolation de 60mm et portes à fermetures automatique et position d'ouverture fixe à 100°C. Gaz réfrigérant R404A.
Structure intérieure et extérieure en acier inox AISI 304 (parties visibles) avec une isolation de 60mm et portes à fermetures automatique et position d'ouverture fixe à 100°C. Gaz réfrigérant R404A.
