Couteau à saigner/découper

Couteau à désosser 16 cm Victorinox manche Fibrox noir, jaune, rouge ou bleu.

Couteau de boucher professionnel de 30 cm avec un manche un vert, confort et antiglisse.

Couteau à désosser courbé avec sa lame de 15cm et son manche noir.

Feuille N°22 manche buis avec sa lame de 24 cm et un dos cintré.

Couteau à émincer avec sa lame de 25cm gamme professionnelle et son manche bois palissandre.

Spatule avec sa lame en inox de la marque Fischer Bargoin de 20cm x 4cm, ou 23cm x 4cm.

Fusil à aiguiser de la marque Fischer Bargoin pour les  professionnels, 28cm de longueur.

Feuille inox dos plat de 28cm avec son manche moulé noir.

Couteau de boucher avec une lame de 20;25;28cm en acier poli X46CR13 : 0,46% de Carbone, 13% de Chrome.

Dureté de l'acier : HRC 53-54.

Manche jaune.

Aiguiseur rapide sans socle qui redresse le fil des couteaux, utilisation et entretien facile.

Couteau à désosser avec sa lame de 16 cm de le marque Loubeln et son manche bleu, jaune, rouge ou noir

Pelle à steak de 11cm de la marque Fischer Bargoin, équipée avec un manche son polypropylène alimentaire.

Couteau à Coquille Saint Jacques avec sa lame de 9cm en acier inoxydable.

Couteau à désosser avec sa lame de 14cm en acier poli X46CR13 : 0,46% de Carbone, 13% de Chrome.

Dureté de l'acier : HRC 53-54. Manche jaune.

Spatule coudée de 11cm de la marque Fischer-Bargoin.

Couteau à désosser de la marque Fischer Bargoin avec sa lame courbée en acier inoxydable de 13cm et son manche de couleur jaune.