Professionnels des métiers de bouche, n'hésitez plus ! Saintonge Distribution met à votre service toute son expertise pour répondre à vos besoins en matériels, consommables, boyaux et épices. Présents depuis 2001 sur le département de la Charente-Maritime (17460 Varzay), nous vous accueillerons avec le plus grand plaisir.
Fabriquée en Provence depuis 1880, l'épice Rabelais est l'élément suprême de rehaussement dans l'art culinaire. Les fins gourmets pourront se délecter. Les plus beaux mélanges des épices les plus finement moulues du monde. Elles ont été très vite adoptées par les cuisiniers amateurs et professionnels. Depuis 120 ans, leur recette est restée inchangée et est bien entendu jalousement tenue secrète.
Assaisonnement composé d'un mélange d'épices moulues et de condiments spécialement formulés. Elle est particulièrement recommandée pour les viandes destinées à être grillées.
Plat glacière de présentation blanc aux dimensions de 30cm de long x 16cm de large et 1,7cm de profondeur. Fabriqué en PMMA plus connu sous Altuglas ou Plexiglas.
Hachoir à viande Cola n° 22 : facilité de nettoyage, il est entièrement démontable. Fourni avec 2 couteaux et 2 plaques (ø 6 et 8mm). Garantie 1 an sauf pièces d'usure.
Notre machine à tartare Neocut DX150 vous permettra de préparer le tartare de bœuf, le tartare de poisson, les émincés de bœuf, porc, volaille et le pavé de dentelle de bœuf à griller. La texture est incomparable avec de la viande hachée.
