détergent liquide universel concentré. Sa forte teneur en agents de surface lui permet de décrocher et d'émulsionner rapidement salissures et graisses. Il s'utilise sur tous les sols et surfaces lavables.

Deux feux gaz  monté sur un four électrique de la marque DELRUE

Toutes les pièces suivantes ont été changé:

Bruleurs arrières et avant , grille de feu vif Injecteurs thermocouple, charnière de four, loqueteau + gâche

Pot de menus de porc 32/34 de 91 m.

Feuille à dos droit de 24 cm avec son manche noir.

Kit poignée pour lave vaisselle C44 Equipro

5.5 L

puissance 550W

10 vitesses indexées de 90 à 600tr/mn

Monophasé

Outils inox: fouet, palette, spirale

avec prise accessoire

Blancs d'œufs : jusqu'à 10

Beurre pommade : jusqu'à 1kg

Pâte à pain : jusqu'à 1.2kg

Ultra silencieux pour un confort d'utilisation

Fond de cuve très bombé qui favorise le travail de pétrissage et qui permet la réalisation de très petites quantités

Basculement de la tête pour un dégagement total des outils et une mise en place naturelle de la cuve

Système de verrouillage de la cuve breveté Robot coupe

Cuve inox grande capacité; Poignée ergonomique

60 Kgs / à 200g / D10

Clavier tactile utilisable avec toutes sortes de gants.

Tarage automatique du conteneur.

Maintien à l’écran du résultat d’une pesée (HOLD).

Remise à zéro automatique après la pesée.

COLLECTEZ VOS DONNÉES, TOUT SIMPLEMENT

RS232 et port USB en standard.

Possibilité de récupérer les données de pesage via bluetooth ou wifi. OUBLIEZ LES CONTRAINTES D’ENVIRONNEMENT

Utilisation dans des environnements industriels sévères (protection IP66).

Version standard et version inox spécialement dédiée à l’agroalimentaire.

Coque de protection amovible pour faciliter le nettoyage.

Indicateur nomade.

20 à 50h d’utilisation sans recharge.

Charge à 80% en 4h.

Charge totale en 7h.

• Tension : 100/240 Vac

• Fréquence : 50/60 Hz

• Consommation max :  15 W

Machine a chantilly 2L de la marque MUSSANA

Solution gel hydroalcoolique désinfectante Comet Gel en bidon de 5 litres.

Gel pour la désinfection des mains, sans parfum et sans colorant.

Il est formulé a base d'éthanol ce qui assure un haut niveau de désinfection. Il préserve l'épiderme et est donc adapté à tous les secteurs, pour un lavage fréquent des mains. 

ROTISSOIRE ITEB6 INOTECH:

Machine à emballer sous-vide SE310 avec barre de soudure de 320 mm et capacité de pompe 10m3/h.

Puissance : 370 W 

Alimentation : 230 V Monophasé / 50 Hz

Dimensions:

• Largeur : 384 mm
• Profondeur : 465 mm
• Hauteur 403 mm

Poids : 40 kg

Machine à chantilly Mussana 2L.

Torsado de la marque DADAUX

Triphasé

Entièrement inox 18-10

Portionneur très précis , réglable de 0 à 10 kgs / Précision des portions à +ou- 5 grammes / nombre de portions programmables

Livré avec 3 cornets inox 14-20-30

Manomètre de pression

Circuit hydraulique fermé

Torsadeur programmable de 0 à 10 tours

Il s’utilise avec du boyau naturel.

Cadence : 140 / 150 portions de 50 ­ 60 grs / min. 200 portions de 10 ­ 20 grs / min.

Mémoire : 60 programmes en portion / torsion. 60 programmes en torsion / portion. 

Scie à Os à ruban TREIF d’occasion.

Révisée entièrement avec remplacement des pièces d’usure plus un vérin et les lames.

OFFRE EXCEPTIONNELLE :  VITRINE EN TRES BON ETAT.

Plat à paëlla de 60 cm.

Idéal pour 8/10 personnes.

Construction émaillé.