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Produit d'une couleur rouge brun légèrement foncé. Condiment typique d'Amérique du sud, composé d'un mélange de piment, d'ail, de persil, d'une sélection d'épices naturelles et légèrement vinaigré.
Note aromatique : piment, ail, persil, légèrement vinaigré.
Compatible avec : bœuf, poulet, porc, poisson, agneau.
Dosage : 80-100g / kg