Saucisse Fraîche Mexicaine 479 en sac de 2kg

19,49 €
HT

Assaisonnement complet pour l'élaboration des saucisses fraîches et chairs. Note aromatique de Tex-mex.

Viandes : Porc, boeuf, volaille, agneau

Dosage : 50g/kg de mêlée. ne pas ajouter de sel

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Dose d'utilisation : 50g par kilo de pâte de viande sans ajouter de sel.

Caractéristiques : marquants de piment moulu et de poivrons pour les viandes de porc, bœuf, volailles, agneau. sans colorant. Sans salpêtre et sans glutamate. Traces de lactose.

CHMX2K

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