Soubassement réfrigéré, 2 tiroirs GN1/2 + 1/3-h200mm, de la marque DIAMOND.

Robot Coupe R301 ultra

Couvercles pour toutes les barquettes pratipack 750CC / 1000CC / 1500CC. Vendus par 300

Coupe volaille de 25 cm, en inox finition brossée.

Mini comtoise comme neuve

Servie uniquement pour quelques démonstrations.

Valeur neuve : 6620€ HT

Plat à paëlla de 30 cm.

Idéal pour 4 personnes!

Construction en acier inoxydable.

Menu de porc 40/42 sur gaine en mas de 91 m (4 mas de 91 m).

Menus de porc 32/34 sur gaine en mas de 91 m (4 mas de 91 m).

Produit de couleur rouge foncée, légèrement relevé, avec des marquants de piment d'Espelette concassé.

Note aromatique : typique du piment d'Espelette.

Compatible avec :poisson, porc, agneau, volaille, veau.

Coupe légumes SAMMIC CA31 vendu avec 4 disques

1 éminceur FC2+

1 Effileur FCE4+

1 râpeur SH3

1 rapeur SH2

(valeur des disques 424.99€ HT)

Triphasé, 2 vitesses

Goulotte cylindrique D58mm coupe uniforme des produits longs (concombre, courgette ) 

                              D39mm coupe de petits fruits et légumes tels que piments cornichons fraises etc...

Goulotte grand volume permettant l'introduction de gros légumes de type choux, aubergines

Bloc moteur en inox 

moteur asynchrone

éjection latérale qui permet un gain de place et un confort d'utilisation

+ de 50 disques en option pour les émincés, coupes ondulées, râpés, bâtonnets, juliennes, macédoine et frites.

Le mélangeur à viande 60 litres est une machine sur socle.

La cuve de 60L permet de mélanger environ 35 kg de préparation maximum et 10 kg minimum.

Notre gamme de mélangeurs est équipée de bras obliques relevables à 2 branches  pour un mélange optimal.

Couteau de boucher professionnel de 30 cm avec un manche un vert, confort et antiglisse.

Menu de porc 40/42 sur gaine en mas de 91 m (10 mas de 91 m).

60 Kgs / à 200g / D10

Clavier tactile utilisable avec toutes sortes de gants.

Tarage automatique du conteneur.

Maintien à l’écran du résultat d’une pesée (HOLD).

Remise à zéro automatique après la pesée.

COLLECTEZ VOS DONNÉES, TOUT SIMPLEMENT

RS232 et port USB en standard.

Possibilité de récupérer les données de pesage via bluetooth ou wifi. OUBLIEZ LES CONTRAINTES D’ENVIRONNEMENT

Utilisation dans des environnements industriels sévères (protection IP66).

Version standard et version inox spécialement dédiée à l’agroalimentaire.

Coque de protection amovible pour faciliter le nettoyage.

Indicateur nomade.

20 à 50h d’utilisation sans recharge.

Charge à 80% en 4h.

Charge totale en 7h.

• Tension : 100/240 Vac

• Fréquence : 50/60 Hz

• Consommation max :  15 W