Professionnels des métiers de bouche, n'hésitez plus ! Saintonge Distribution met à votre service toute son expertise pour répondre à vos besoins en matériels, consommables, boyaux et épices. Présents depuis 2001 sur le département de la Charente-Maritime (17460 Varzay), nous vous accueillerons avec le plus grand plaisir.
Fabriquée en Provence depuis 1880, l'épice Rabelais est l'élément suprême de rehaussement dans l'art culinaire.
Les fins gourmets pourront se délecter. Les plus beaux mélanges des épices les plus finement moulues du monde.
Très vite adoptées par les cuisiniers amateurs et professionnels depuis 120 ans, leur recette est restée inchangée et est bien entendu jalousement tenue secrète.
Four à ventilateur électrique de la marque Gastro M
dimensions extérieures : L 557mm / H avec pieds 563mm / P 583mm
Le four à ventilation permet une économie de temps et d'Energie.
L'air chaud forcé permet au four d'atteindre la température désirée en peu de temps tout en garantissant l'uniformité de cuisson, même quand le four est complètement plein.
Système de nettoyage automatique avec interruption du système de refroidissement pendant 10min. Panneaux de commande à droite du robinet distributeur.
Hauteur : 440 mm
Profondeur : 390 mm
Largeur : 230 mm
Poids : 33 Kgs
Cette machine, dotée d’une capacité généreuse de 2 litres, peut produire jusqu’à 90 litres de chantilly par heure, garantissant une abondance de délices pour satisfaire même les gourmands les plus exigeants.
Ce distributeur se distingue par sa technologie avancée, assurant une réfrigération constante de la cuve jusqu’au bec de distribution. Ainsi, vous pouvez créer et présenter de la chantilly dans des conditions optimales, offrant une fraîcheur incomparable à chaque portion.
À travers cette création, nous réaffirmons notre engagement envers l’excellence, offrant une solution fiable pour répondre aux besoins gourmands de votre entreprise.
Retrouvez toutes nos gammes de produits pour les boucheries, charcuteries et métiers de bouche. Saintonge Distribution vous offre tout son savoir-faire pour sélectionner des références de qualité, qui sauront répondre à vos attentes.
Solipropre Nettoyant multi-surfaces dégraisse efficacement et parfume agréablement toutes les surfaces lavables. Ses agents de surface, éliminent rapidement toutes les salissures, même les plus tenaces.
Assaisonnement complet utilisé pour fabriquer, aromatiser et conserver vos saucisses fraîches, chipolatas, chairs, crépinettes. Sa poudre blanche révèle des odeurs et des saveurs d'épices diverses.
détergent liquide universel concentré. Sa forte teneur en agents de surface lui permet de décrocher et d'émulsionner rapidement salissures et graisses. Il s'utilise sur tous les sols et surfaces lavables.
Solicuisine Décapant friteuse élimine toutes les graisses cuites ou brûlées grâce à l'apport combiné de plusieurs principes actifs (base, sel, agent de surface).
Solivaisselle Plonge ultra dégraissant citron, élimine efficacement toutes les salissures grasses et mêmes celles incrustées, pour une propreté impeccable.
Soligerm+ élimine rapidement et efficacement les salissures en milieu alimentaire, désinfecte les sols et surfaces (homologué par le ministère de l'Écologie n°btr0149).
Les produits de la gamme Génie professionnel sont spécialement élaborés pour l'entretien et le détachage du linge professionnel comme les vêtements, nappes, serviettes, blouses, torchons, bleus de travail, vestes de cuisiniers et pâtissiers....
Ce moule alu 600 est idéal pour vos cakes sucrés et salés, il est très pratique car il supporte la cuisson au four, la congélation ou bien le réchauffage au micro-ondes. Il est jetable. Il est très apprécié par les traiteurs.
Ce moule alu 1100 est conçu pour vos cakes sucres et sales, brioches, marbrés, etc… Il peut également s'utiliser pour la réalisation de vos plats cuisinés comme des tomates farcies. Boulangerie, charcuterie, traiteur.
Cette préparation Bouillon de légumes f022 est prévue pour élaborer des bouillons, sauces et de plats cuisinés à base de légumes. Avec ce conditionnement vous pouvez préparer approximativement 30 litres.